Stage découverte plantes médicinales à la Ferme du Kalblin

Dimanche 10 juin 2018, Ferme du Kalblin (68)


La journée se déroule en deux temps. Le matin est consacré à la reconnaissance des plantes médicinales au cours d'une balade autour de la Ferme du Kalblin et de la visite de ses cultures. Nous passerons ensuite l'après-midi à la découverte des manières de sécher, de conserver et de transformer simplement plusieurs plantes rencontrées le matin, et ce à partir de recettes et de préparations que les participants pourront ramener chez eux. 
 
Animateurs : Élise et Stéphane
Tarif : 30 et 25 € tarif réduit
Lieu : La Ferme du Kalblin, Fréland (68)
Heure de début : 9h00
Heure de fin : vers 17h30
Repas : tiré du sac que nous prendrons ensemble pour un moment convivial
Inscriptions : envoyer un chèque à l'ordre d'Alchémille et compagnie au 
19 rue du Père Umbricht - 67000 Strasbourg. 


Atelier pratique à la Ferme du Kalblin



La Berce, belle médicinale et comestible



Stage découverte plantes et santé des femmes


Samedi 2 juin 2018, Ferme du Kalblin (68)


Cette journée est orientée autour de la découverte des plantes utiles aux femmes pour se soigner et de certains aspects de gynécologie naturopathique. Le matin sera l'objet d'une sortie autour de la Ferme du Kalblin pour identifier les plantes. L'après-midi sera consacrée aux grandes questions que se posent les femmes en terme de santé aux différentes phases de leur vie (puberté, vie fertile et contraception, grossesse, allaitement, ménopause, etc.), puis à la transformation d'une plante phare de la sphère gynécologique. La journée sera animée par Élise, formatrice en plantes médicinales et méthode symptothermique (Sensiplan, https://symptothermie.info/).


Tarif : 30 et 25 € tarif réduit 
Lieu : La Ferme du Kalblin, Fréland (68)
Heure de début : 9h00
Heure de fin : vers 17h30
Repas : tiré du sac que nous prendrons ensemble pour un moment convivial 
Renseignements : alchemille.et.compagnie@gmail.com
Inscriptions : envoyer un chèque à l'ordre d'Alchémille et compagnie au 
19 rue du Père Umbricht - 67000 Strasbourg.


La fameuse alchémille

Journée découverte plantes médicinales et comestibles

Samedi 26 mai 2018, Ferme du Pfeifferberg (68)


Pour la première fois cette année, la Ferme du Pfeifferberg (ânes et gîtes) accueille Alchémille et compagnie pour une journée autour de son site. Nous partirons en balade à la reconnaissance des plantes médicinales et comestibles et en profiterons pour voir les manières de les sécher, de les conserver et de les transformer. Nous ferons également un petit atelier pour transformer des plantes rencontrées.
Pour découvrir la Ferme du Pfeifferberg et l'association An'art : 
https://www.an-art.info/

Animatrice : Élise 
Tarif : 25€ pour les membres de l'association An'art et 30 € pour les non-membres
Lieu : La Ferme du Pfeifferberg, Metzeral (68)
Heure de début : 9h45
Heure de fin : vers 17h30
Repas : tiré du sac.
Renseignements et inscriptions : fmaziade@orange.fr ou alchemille.et.compagnie@gmail.com

Le Géranium Robert, une médicinale oubliée


Les plantes dans la ville

Lundi 21 mai 2018 (jour férié), Strasbourg (67)

 

À Strasbourg, il y a parfois plus de diversité végétale qu'en plaine où les cultures de maïs sont omniprésentes ! Nous apprendrons à nommer et connaître les plantes les plus communes, celles que l'on voit tous les jours au pas de notre porte. Quelles sont leurs propriétés médicinales, quelles sont celles qui sont comestibles, voire toxiques ? L'idée étant notamment de pouvoir ensuite se les réapproprier sur des sites non pollués !
Animatrice : Élise
Tarif : 13 par personne
Lieu : Strasbourg, quartier Koenigshoffen, vers le canal de la Bruche
Heure de départ : 14h00
Heure de retour : vers 17h00 
Renseignements : alchemille.et.compagnie@gmail.com
Inscriptions : envoyer un chèque à l'ordre d'Alchémille et compagnie au 
19 rue du Père Umbricht - 67000 Strasbourg.

Ancolie échappée des jardins

Les plantes comestibles et dépuratives

Sortie à Waldersbach (67), samedi 12 mai 2018


Le printemps est une saison propice pour se délecter des nombreuses plantes sauvages à notre disposition, notamment celles qui nous nettoie l'organisme. Les salades sauvages, les fleurs à déguster, les plantes à dessert, à cuisiner comme légume, les plantes à boisson, il est autant de manière de grignoter et de cuisiner celles que nous trouvons sous nos pas. Il sera également question des médicinales rencontrées, et particulièrement des plantes dépuratives.

Animatrices : Élise et Claire
Tarif : 15 € par personne
Lieu : Rdv au cimetière de Waldersbach, vallée de la Bruche (67)
Heure de départ : 14h00
Heure de retour : vers 18h00

Renseignements : alchemille.et.compagnie@gmail.com
Inscriptions : envoyer un chèque à l'ordre d'Alchémille et compagnie au 
19 rue du Père Umbricht - 67000 Strasbourg.


Le Cresson des fontaines, une bonne salade sauvage du printemps.

Les médicinales et comestibles du printemps


Sortie à Oberbreitenbach (68), dimanche 6 mai 2018 



Le printemps est une saison propice pour se délecter des nombreuses plantes sauvages à notre disposition et découvrir celles qui peuvent nous soigner. Les salades sauvages, les plantes dépuratives, les fleurs à déguster, les plantes à dessert, à cuisiner comme légume, les plantes à boisson, il est autant de manière de grignoter et de cuisiner celles que nous trouvons sous nos pas. Cette balade sera aussi l'occasion de vous livrer nos recettes préférées.

Animatrices : Lucile et Élise
Tarif : 15 € par personne
Lieu : Oberbreitenbach, vallée de Munster (68)
Heure de départ : 13h30
Heure de retour : vers 17h30

Renseignements : alchemille.et.compagnie@gmail.com
Inscriptions : envoyer un chèque à l'ordre d'Alchémille et compagnie au 
19 rue du Père Umbricht - 67000 Strasbourg.


La jolie cardamine des près au goût piquant

Atelier gravure et botanique


Dimanche 22 avril 2018, à l'atelier Papier Gâchette (Strasbourg)


Nous passerons la matinée à découvrir les plantes et leurs usages lors d'une balade autour de l'atelier d'imprimerie Papier Gâchette. L'après-midi sera consacrée à l'impression des végétaux rencontrés le matin, en utilisant différentes techniques comme le monotype, la gravure sur bois, sur lino ou tétrapack, et ce en vu de se confectionner son petit herbier.

Animatrices : Manue et Élise
Tarif : 30 euros et 20 euros tarif réduit
Lieu : Imprimerie Papier Gâchette, 6 rue du Rempart, Strasbourg
Heure de début : 09h30
Heure de fin : vers 18h00

Renseignements et inscription : papier.gachette@gmail.com 
ou alchemille.et.compagnie@gmail.com



Monotypes réalisés lors de l'atelier Gravure et botanique en 2016



À la découverte de l'ail des ours

 

Dimanche 8 avril 2018, Heiligenstein 

 

Venez découvrir l'une des meilleures plantes de sous-bois de ce début de printemps : le fameux ail des ours. Au programme : découverte de la plante et des recettes pour la consommer, balade aux alentours pour reconnaître les plantes qui l'accompagnent, préparation et dégustation sur place sous forme de petit atelier.

Animatrices : Élise
Tarif : 15 par personne
Lieu : Heiligenstein, lieu précisé au moment du rdv
Heure de départ : 14h00
Heure de retour : vers 17h30 
Renseignements : alchemille.et.compagnie@gmail.com
Inscriptions : envoyer un chèque à l'ordre d'Alchémille et compagnie au 
19 rue du Père Umbricht - 67000 Strasbourg.

Ail des ours en sous-bois
Ail des ours en fleur

Les plantes médicinales et comestibles dans la Doller

Stage découverte à Dolleren (68), samedi 7 avril 2018


Une journée pour découvrir les propriétés et usages des plantes locales dans la haute vallée de la Doller. À travers bois et prairies nous nous intéresserons particulièrement aux propriétés médicinales ainsi qu’aux vertus culinaires des plantes sauvages, sans oublier les anecdotes glanées au bord des chemins.
Au programme : sortie nature en matinée avec une balade d’environ 2km autour du village pour apprendre à reconnaître les principales plantes sauvages locales. Repas du midi tiré du sac, partagé de façon « auberge espagnole ». Après-midi consacrée à la théorie et la pratique, explications sur les principaux modes de préparation et confection de remèdes à base de simples que les participants pourront ramener chez eux.


Animatrice : Lucile
Tarif : 25€
Lieu : Dolleren (vallée de la Doller), rdv communiqué à l’inscription.
Horaires : de 9h30 à 17h
Contact : Lucile au 06 12 28 68 00
Inscription : envoyer un chèque à l’ordre d’Alchémille et compagnie au 19 rue du père Umbricht – 67000 STRASBOURG

Les jolies pervenches du printemps


PROGRAMME PRINTEMPS 2018

Ça y est, il arrive !